Il tuo Carrello (0)
Il tuo Carrello è vuoto
Scopri i nostri aromi Made in Italy e aggiungi il tuo preferito
Una torta rovesciata alla pesca soffice, profumata e scenografica — con l'Aroma Pesca Aromi e Aromi per esaltare ogni morso. Perfetta per l'estate, pronta in meno di un'ora.
⏱️
Preparazione
15 min
🌡️
Cottura
40 min
👥
Porzioni
8 persone
📊
Difficoltà
Facile
Ingredienti
Base rovesciata
- 3 pesche mature
- 60g burro
- 80g zucchero di canna
Impasto
- 200g farina 00
- 150g zucchero semolato
- 100g burro morbido
- 3 uova
- 100ml latte
- 1 bustina lievito
- 🌿 6 gocce Aroma Pesca Aromi e Aromi
Procedimento
1
Prepara la base rovesciata
Sciogli il burro in una tortiera da 24cm su fuoco basso. Aggiungi lo zucchero di canna e mescola fino a formare un caramello leggero. Disponi le pesche tagliate a spicchi sopra il caramello e lascia da parte.
2
Prepara l'impasto
Monta il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi le uova una alla volta, poi il latte e 6 gocce di Aroma Pesca Aromi e Aromi. Incorpora la farina setacciata con il lievito e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
3
Assembla e cuoci
Versa l'impasto sopra le pesche nella tortiera. Livella delicatamente. Cuoci in forno preriscaldato a 175°C per 40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
4
Rovescia e servi
Lascia raffreddare 10 minuti, poi rovescia la torta su un piatto da portata. Le pesche caramellate si troveranno in cima. Servi tiepida con una foglia di menta fresca.
💡 Consiglio dell'esperto
Puoi usare pesche fresche, sciroppate o surgelate — il risultato non cambia. L'Aroma Pesca Aromi e Aromi intensifica il profumo naturale della frutta, rendendo ogni morso ancora più aromatico. Ottimo anche con gelato alla crema.
Categoria: Ricette | Aroma utilizzato: Pesca | Tipo: Dolci, Torte, Estivo