{"product_id":"aroma-menta-alimentare","title":"Aroma  Menta - Aroma alimentare in gocce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma Menta fresco e intenso, caratterizzato da note aromatiche vivaci e balsamiche che evocano immediatamente la purezza delle foglie di menta appena raccolte. Il suo profilo rinfrescante e persistente dona energia e brillantezza alle preparazioni, risultando ideale per dessert, gelati, creme, dolci da forno, caramelle, liquori e cocktail, a cui conferisce una sensazione di freschezza pulita e piacevolmente duratura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Menta è stato sviluppato per riprodurre con precisione il profilo aromatico tipico della menta fresca, caratterizzato da una combinazione equilibrata di note erbacee, balsamiche e rinfrescanti. Il risultato è un aroma vivace e persistente che riesce a conferire una sensazione immediata di freschezza alle preparazioni, mantenendo al tempo stesso un equilibrio armonioso con gli altri ingredienti della ricetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto aroma concentrato si distingue per la sua grande versatilità nelle applicazioni del settore Food \u0026amp;amp\";\" Beverage. È particolarmente apprezzato nella realizzazione di gelati, dessert al cucchiaio, creme e mousse, dove aggiunge una nota fresca e dinamica capace di bilanciare la dolcezza delle preparazioni. Trova inoltre largo impiego nella produzione di caramelle, cioccolatini aromatizzati e dolci da forno, ai quali conferisce un carattere aromatico riconoscibile e piacevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Menta è ideale anche per l’aromatizzazione di bevande e preparazioni liquide, come liquori, sciroppi, cocktail e drink analcolici, nei quali contribuisce a creare un profilo aromatico brillante e pulito. In queste applicazioni la sua intensità aromatica permette di ottenere risultati molto equilibrati anche con piccole quantità di prodotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer garantire un risultato ottimale, il dosaggio consigliato è di 1 grammo (circa 40 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato, una quantità studiata per offrire un profilo aromatico ben definito senza coprire gli altri ingredienti della ricetta. È importante non superare il limite massimo di 3,5 grammi per kg (140 gocce), per evitare che il gusto diventi eccessivamente intenso o sviluppi una percezione aromatica troppo marcata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua qualità e stabilità aromatica, l’Aroma Menta rappresenta una soluzione pratica e affidabile sia per la pasticceria professionale sia per l’utilizzo domestico. La sua capacità di integrarsi facilmente nelle preparazioni consente di ottenere risultati costanti e armoniosi, arricchendo dolci, bevande e dessert con una freschezza aromatica intensa, naturale e immediatamente riconoscibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromi e Aromi","offers":[{"title":"10g","offer_id":57479502365054,"sku":"MENTA10G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":57479502397822,"sku":"MENTA30G","price":5.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57479502430590,"sku":"MENTA50G","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57479502463358,"sku":"MENTA100G","price":9.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":57479502496126,"sku":"MENTA250G","price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57479502528894,"sku":"MENTA500G","price":20.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":57479502561662,"sku":"MENTA1KG","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5Kg","offer_id":57479502594430,"sku":"MENTA5KG","price":131.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10Kg","offer_id":57479502627198,"sku":"MENTA10KG","price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/8267\/9166\/files\/MENTA10G_01.jpg?v=1780054497","url":"https:\/\/aromiearomi.com\/products\/aroma-menta-alimentare","provider":"Aromi e Aromi","version":"1.0","type":"link"}