{"product_id":"aroma-lampone-alimentare","title":"Aroma  Lampone - Aroma alimentare in gocce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma Lampone intenso e fruttato, con note dolci e leggermente acidule che richiamano il profilo aromatico del frutto fresco. Ideale per dessert, torte, creme, gelati, dolci da forno e bevande, conferisce vivacità, rotondità e un carattere fruttato elegante, rendendo ogni preparazione più invitante e aromaticamente distintiva.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Lampone è stato sviluppato per riprodurre fedelmente il profilo aromatico del lampone maturo, combinando note dolci, leggermente acidule e fruttate in un equilibrio armonioso e persistente. Il risultato è un aroma pieno, rotondo e avvolgente, capace di valorizzare le preparazioni dolciarie e le bevande senza sovrastare gli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità, questo aroma concentrato trova applicazione in numerose preparazioni del settore Food \u0026amp;amp\";\" Beverage. È perfetto per torte, crostate, biscotti, dessert al cucchiaio, creme, mousse e semifreddi, dove aggiunge fragranza fruttata e dolcezza naturale. In gelati, topping, bevande, liquori e cocktail conferisce freschezza e brillantezza, evocando immediatamente la dolcezza e la leggera acidità dei lamponi freschi appena raccolti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Lampone è progettato per consentire un dosaggio preciso e modulabile. Per ottenere un risultato ottimale si consiglia un utilizzo di 1 grammi (circa 40 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato, quantità sufficiente per sviluppare un profilo aromatico equilibrato senza coprire gli altri sapori. È importante non superare il limite massimo di 3,7 grammi per kg (148 gocce), per evitare che l’aroma diventi troppo intenso o leggermente amaro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua qualità e stabilità aromatica, l’Aroma Lampone rappresenta una soluzione versatile e affidabile, adatta sia ai pasticceri professionisti sia agli appassionati di cucina casalinga. Permette di ottenere dolci, creme, gelati e bevande aromaticamente bilanciati, trasformando ogni preparazione in un’esperienza sensoriale fruttata, fresca e memorabile, capace di evocare la naturale dolcezza e acidità del lampone maturo.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromi e Aromi","offers":[{"title":"10g","offer_id":57479499579774,"sku":"LAMPONE10G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":57479499612542,"sku":"LAMPONE30G","price":5.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57479499645310,"sku":"LAMPONE50G","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57479499678078,"sku":"LAMPONE100G","price":9.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":57479499710846,"sku":"LAMPONE250G","price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57479499743614,"sku":"LAMPONE500G","price":20.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":57479499776382,"sku":"LAMPONE1KG","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5Kg","offer_id":57479499809150,"sku":"LAMPONE5KG","price":131.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10Kg","offer_id":57479499841918,"sku":"LAMPONE10KG","price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/8267\/9166\/files\/LAMPONE10G_01.jpg?v=1780054486","url":"https:\/\/aromiearomi.com\/products\/aroma-lampone-alimentare","provider":"Aromi e Aromi","version":"1.0","type":"link"}