{"title":"Erbe Aromatiche e Spezie","description":"","products":[{"product_id":"aroma-anice-alimentare","title":"Aroma  Anice - Aroma alimentare in gocce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma Anice intenso e aromatico, con note dolci, speziate e leggermente erbacee. Conferisce carattere e profondità alle preparazioni dolciarie, prodotti da forno e liquori, aggiungendo un tocco tradizionale e riconoscibile a ogni ricetta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Anice è stato progettato e sviluppato per riprodurre fedelmente il profilo aromatico caratteristico dell’anice, con il suo carattere distintivo, dolce e leggermente speziato, capace di evocare tradizione e autenticità. La sua intensità equilibrata permette di valorizzare le preparazioni senza sovrastare gli altri ingredienti, offrendo una nota aromatica persistente e armoniosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto aroma concentrato trova largo impiego in numerose applicazioni del settore Food \u0026amp;amp\";\" Beverage. In pasticceria è ideale per prodotti da forno come biscotti, torte, crostate e pane dolce, mentre in dolci al cucchiaio, mousse e caramelle aggiunge una sfumatura aromatica calda e riconoscibile. È perfetto anche per aromatizzare liquori analcolici o bevande tradizionali, conferendo un carattere deciso e persistente, tipico delle ricette storiche italiane ed europee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità, l’Aroma Anice è un ingrediente tecnico prezioso sia per pasticceri professionisti sia per appassionati di cucina casalinga. Permette di modulare il gusto in base al risultato desiderato, preservando l’equilibrio generale della ricetta e garantendo costanza aromatica in ogni lotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer un utilizzo ottimale, il dosaggio consigliato è di 1 grammo (circa 40 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato, quantità che assicura un profilo aromatico pieno, deciso e armonico, senza coprire gli altri sapori. È importante non superare il limite massimo di 4,4 grammi per kg (176 gocce), per evitare che l’aroma diventi troppo intenso o sviluppi note amare indesiderate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Anice rappresenta una soluzione tecnica affidabile, studiata per garantire stabilità, integrazione uniforme e resa aromatica elevata. La sua presenza conferisce alle ricette un tocco tradizionale e inconfondibile, trasformando ogni prodotto in un’esperienza sensoriale ricca, persistente e di alta qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromi e Aromi","offers":[{"title":"10g","offer_id":57479484309886,"sku":"ANICE10G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":57479484342654,"sku":"ANICE30G","price":5.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57479484375422,"sku":"ANICE50G","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57479484408190,"sku":"ANICE100G","price":9.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":57479484440958,"sku":"ANICE250G","price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57479484473726,"sku":"ANICE500G","price":20.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":57479484506494,"sku":"ANICE1KG","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5Kg","offer_id":57479484539262,"sku":"ANICE5KG","price":131.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10Kg","offer_id":57479484572030,"sku":"ANICE10KG","price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/8267\/9166\/files\/ANICE10G_01.jpg?v=1780054446"},{"product_id":"aroma-cannella-alimentare","title":"Aroma  Cannella - Aroma alimentare in gocce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma Cannella caldo, avvolgente e speziato, con note dolci e leggermente piccanti che richiamano la fragranza autentica della cannella appena macinata. Ideale per prodotti da forno, dessert, bevande e creme, dona carattere, profondità e un tocco aromatico persistente, rendendo ogni preparazione più fragrante, elegante e invitante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Cannella è stato sviluppato al fine di riprodurre fedelmente il profilo aromatico dell’omonimo ingrediente speziato, combinando note calde, dolci e leggermente piccanti in un equilibrio armonico. Il risultato è un aroma pieno, intenso e avvolgente, capace di valorizzare ogni preparazione senza coprire gli altri sapori. La sua aromaticità ricorda immediatamente la fragranza dei bastoncini di cannella appena macinati, creando una sensazione accogliente e piacevole al palato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto aroma concentrato trova applicazione in numerose preparazioni dolciarie e gastronomiche. È perfetto per prodotti da forno come torte, biscotti, muffin e crostate, dove conferisce calore e carattere. In dessert al cucchiaio, creme, mousse e semifreddi aggiunge profondità aromatica e rotondità, mentre in bevande calde come cioccolate, latte speziato o infusi regala note fragranti e avvolgenti, evocando la tradizione delle ricette speziate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Cannella è studiato per consentire un dosaggio preciso e modulabile. Per un risultato ottimale, si consiglia un utilizzo di 1 grammo (circa 40 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato, quantità sufficiente a conferire aromaticità piena e bilanciata senza sovrastare gli altri ingredienti. Si raccomanda di non superare il limite massimo di 3,6 grammi per kg (144 gocce), per evitare che l’aroma diventi eccessivamente intenso o sviluppi note amare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua stabilità e alla qualità della formulazione, l’Aroma Cannella rappresenta una soluzione versatile e affidabile per pasticceri professionisti e appassionati di cucina casalinga. Permette di ottenere preparazioni aromaticamente equilibrate, con fragranza persistente e gusto pieno, trasformando ogni dolce, crema o bevanda in un’esperienza sensoriale ricca, calda e memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromi e Aromi","offers":[{"title":"10g","offer_id":57479494336894,"sku":"CANNELLA10G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":57479494369662,"sku":"CANNELLA30G","price":5.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57479494402430,"sku":"CANNELLA50G","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57479494435198,"sku":"CANNELLA100G","price":9.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":57479494467966,"sku":"CANNELLA250G","price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57479494500734,"sku":"CANNELLA500G","price":20.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":57479494533502,"sku":"CANNELLA1KG","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5Kg","offer_id":57479494566270,"sku":"CANNELLA5KG","price":131.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10Kg","offer_id":57479494599038,"sku":"CANNELLA10KG","price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/8267\/9166\/files\/CANNELLA10G_01.jpg?v=1780054460"},{"product_id":"aroma-eucalipto-alimentare","title":"Aroma  Eucalipto - Aroma alimentare in gocce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma Eucalipto fresco e balsamico, con note nitide e rigeneranti che richiamano il carattere aromatico e naturale delle foglie di eucalipto. Ideale per caramelle, bevande, creme e dolci da forno, dona una sensazione di freschezza intensa, pulita e persistente, rendendo ogni preparazione più vivace e aromaticamente distintiva.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Eucalipto è stato sviluppato per riprodurre fedelmente le note balsamiche e rinfrescanti del frutto e delle foglie di eucalipto, combinando profumo intenso e piacevole sensazione di freschezza in un equilibrio armonioso. Il risultato è un aroma pieno, persistente e avvolgente, capace di arricchire le preparazioni dolciarie e le bevande con carattere senza sovrastare gli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità, questo aroma concentrato trova applicazione in numerose preparazioni del settore Food \u0026amp;amp\";\" Beverage. È perfetto per caramelle, tisane, sciroppi, bevande analcoliche, gelati, creme e dolci da forno, dove conferisce freschezza immediata e profumo balsamico naturale. In dessert e prodotti da forno più elaborati, l’Aroma Eucalipto aggiunge un tocco originale e aromaticamente distintivo, evocando l’intensità fresca e pulita delle foglie appena raccolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Eucalipto è progettato per consentire un dosaggio preciso e modulabile. Per ottenere un risultato ottimale, si consiglia un utilizzo di 1 grammo (circa 40 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato, quantità sufficiente per sviluppare un profilo aromatico equilibrato senza coprire gli altri sapori. È importante non superare il limite massimo di 3,1 grammi per kg (124 gocce), per evitare che l’aroma diventi eccessivamente intenso o leggermente amaro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua qualità e stabilità aromatica, l’Aroma Eucalipto rappresenta una soluzione versatile e affidabile, adatta sia alla pasticceria professionale sia alle preparazioni casalinghe. Permette di ottenere prodotti aromaticamente equilibrati, freschi e distintivi, trasformando caramelle, dessert, creme e bevande in esperienze sensoriali uniche, pulite e memorabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromi e Aromi","offers":[{"title":"10g","offer_id":57479497875838,"sku":"EUCALIPTO10G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":57479497908606,"sku":"EUCALIPTO30G","price":5.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57479497941374,"sku":"EUCALIPTO50G","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57479497974142,"sku":"EUCALIPTO100G","price":9.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":57479498006910,"sku":"EUCALIPTO250G","price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57479498039678,"sku":"EUCALIPTO500G","price":20.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":57479498072446,"sku":"EUCALIPTO1KG","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5Kg","offer_id":57479498105214,"sku":"EUCALIPTO5KG","price":131.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10Kg","offer_id":57479498137982,"sku":"EUCALIPTO10KG","price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/8267\/9166\/files\/EUCALIPTO10G_01.jpg?v=1780054477"},{"product_id":"aroma-liquirizia-alimentare","title":"Aroma  Liquirizia - Aroma alimentare in gocce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma Liquirizia deciso e intenso, con note dolci e leggermente speziate che richiamano il gusto autentico della radice di liquirizia. Ideale per caramelle, dessert, gelati, creme, dolci da forno, cocktail e liquori, conferisce un carattere aromatico riconoscibile, persistente e avvolgente, rendendo ogni preparazione più distintiva e aromatica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Liquirizia è stato sviluppato per riprodurre fedelmente il gusto intenso e caratteristico della radice di liquirizia, combinando note dolci, leggermente balsamiche e speziate in un equilibrio armonioso e persistente. Il risultato è un aroma pieno e avvolgente, capace di valorizzare dolci, bevande e preparazioni da forno senza sovrastare gli altri ingredienti, aggiungendo profondità e carattere aromatico a ogni ricetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità, questo aroma concentrato trova applicazione in numerose preparazioni del settore Food \u0026amp;amp\";\" Beverage. È perfetto per caramelle, torte, biscotti, dessert al cucchiaio, creme, mousse e semifreddi, dove conferisce rotondità e un profilo aromatico intenso e riconoscibile. In gelati, topping, cocktail e liquori aggiunge carattere e persistenza, evocando immediatamente il gusto naturale della liquirizia pura, senza risultare eccessivamente amara o predominante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Liquirizia è progettato per consentire un dosaggio preciso e modulabile. Per ottenere un risultato ottimale si consiglia un utilizzo di 1 grammo (circa 40 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato, quantità sufficiente per sviluppare un profilo aromatico equilibrato senza coprire gli altri sapori. È importante non superare il limite massimo di 2,2 grammi per kg (88 gocce), per evitare che l’aroma diventi troppo intenso o leggermente amaro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua qualità e stabilità aromatica, l’Aroma Liquirizia rappresenta una soluzione versatile e affidabile, adatta sia ai pasticceri professionisti sia agli appassionati di cucina casalinga. Permette di ottenere dolci, creme, gelati e bevande aromaticamente bilanciati, trasformando ogni preparazione in un’esperienza sensoriale intensa, persistente e memorabile, capace di evocare la naturale caratteristica e profondità della liquirizia autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromi e Aromi","offers":[{"title":"10g","offer_id":57479501414782,"sku":"LIQUIRIZIA10G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":57479501447550,"sku":"LIQUIRIZIA30G","price":5.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57479501480318,"sku":"LIQUIRIZIA50G","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57479501513086,"sku":"LIQUIRIZIA100G","price":9.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":57479501545854,"sku":"LIQUIRIZIA250G","price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57479501578622,"sku":"LIQUIRIZIA500G","price":20.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":57479501611390,"sku":"LIQUIRIZIA1KG","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5Kg","offer_id":57479501644158,"sku":"LIQUIRIZIA5KG","price":131.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10Kg","offer_id":57479501676926,"sku":"LIQUIRIZIA10KG","price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/8267\/9166\/files\/LIQUIRIZIA10G_01.jpg?v=1780054493"},{"product_id":"aroma-menta-alimentare","title":"Aroma  Menta - Aroma alimentare in gocce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma Menta fresco e intenso, caratterizzato da note aromatiche vivaci e balsamiche che evocano immediatamente la purezza delle foglie di menta appena raccolte. Il suo profilo rinfrescante e persistente dona energia e brillantezza alle preparazioni, risultando ideale per dessert, gelati, creme, dolci da forno, caramelle, liquori e cocktail, a cui conferisce una sensazione di freschezza pulita e piacevolmente duratura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Menta è stato sviluppato per riprodurre con precisione il profilo aromatico tipico della menta fresca, caratterizzato da una combinazione equilibrata di note erbacee, balsamiche e rinfrescanti. Il risultato è un aroma vivace e persistente che riesce a conferire una sensazione immediata di freschezza alle preparazioni, mantenendo al tempo stesso un equilibrio armonioso con gli altri ingredienti della ricetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto aroma concentrato si distingue per la sua grande versatilità nelle applicazioni del settore Food \u0026amp;amp\";\" Beverage. È particolarmente apprezzato nella realizzazione di gelati, dessert al cucchiaio, creme e mousse, dove aggiunge una nota fresca e dinamica capace di bilanciare la dolcezza delle preparazioni. Trova inoltre largo impiego nella produzione di caramelle, cioccolatini aromatizzati e dolci da forno, ai quali conferisce un carattere aromatico riconoscibile e piacevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aroma Menta è ideale anche per l’aromatizzazione di bevande e preparazioni liquide, come liquori, sciroppi, cocktail e drink analcolici, nei quali contribuisce a creare un profilo aromatico brillante e pulito. In queste applicazioni la sua intensità aromatica permette di ottenere risultati molto equilibrati anche con piccole quantità di prodotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer garantire un risultato ottimale, il dosaggio consigliato è di 1 grammo (circa 40 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato, una quantità studiata per offrire un profilo aromatico ben definito senza coprire gli altri ingredienti della ricetta. È importante non superare il limite massimo di 3,5 grammi per kg (140 gocce), per evitare che il gusto diventi eccessivamente intenso o sviluppi una percezione aromatica troppo marcata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua qualità e stabilità aromatica, l’Aroma Menta rappresenta una soluzione pratica e affidabile sia per la pasticceria professionale sia per l’utilizzo domestico. La sua capacità di integrarsi facilmente nelle preparazioni consente di ottenere risultati costanti e armoniosi, arricchendo dolci, bevande e dessert con una freschezza aromatica intensa, naturale e immediatamente riconoscibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromi e Aromi","offers":[{"title":"10g","offer_id":57479502365054,"sku":"MENTA10G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":57479502397822,"sku":"MENTA30G","price":5.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57479502430590,"sku":"MENTA50G","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57479502463358,"sku":"MENTA100G","price":9.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":57479502496126,"sku":"MENTA250G","price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57479502528894,"sku":"MENTA500G","price":20.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":57479502561662,"sku":"MENTA1KG","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5Kg","offer_id":57479502594430,"sku":"MENTA5KG","price":131.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10Kg","offer_id":57479502627198,"sku":"MENTA10KG","price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/8267\/9166\/files\/MENTA10G_01.jpg?v=1780054497"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/8267\/9166\/collections\/MENTA10KG_03.jpg?v=1780064998","url":"https:\/\/aromiearomi.com\/collections\/erbe-aromatiche-e-spezie.oembed","provider":"Aromi e Aromi","version":"1.0","type":"link"}